Les boissons énergisantes sont prisées essentiellement par les populations jeunes, actives et pressées. Elles sont censées augmenter le niveau d'énergie physique, prolonger l'état de veille, développer la stimulation intellectuelle. Elles ont été l'objet d'un marketing explosif depuis la fin des années 1990. Pourtant, leur commercialisation fait aujourd'hui l'objet de nombreuses controverses, et pour cause : leur consommation n'est pas dénuée de risques. Faisons le point sur ces boissons pas si inoffensives.
